美味的野菜鸡蛋饼夹培根怎么做又香又好吃
朋友给我送来他自己 摘的野菜,因为他们住在山上,我很感谢他,所以决定物尽其责,准备做一个非常好吃的野菜鸡蛋饼夹培根来吃,做法是很简单的,用了野菜面粉培根鸡蛋,香菇一起做的,非常的好吃营养又很丰富,喜欢吃培根的不可以错过哦。
主料
野菜 :250面粉 :100
培根 :3片
辅料
鸡蛋 :2个香菇 :6朵
油盐 :适量
花椒粉 :适量
清水 :适量
具体步骤
准备好所有原材料,野菜洗好,小香菇提前泡发
将野菜切碎,但是不要切的太碎
野菜中加入少许盐,拌匀
面粉中加入鸡蛋液
鸡蛋液和面粉搅拌均匀,加入少许清水拌成面糊
面糊中加入适量花椒面、花生油和盐拌匀
加入切好的野餐拌匀
将泡发好的小香菇切小丁,拌入野菜面糊中
电饼铛加热刷一层油
将面糊倒入电饼铛
5分钟后翻面
出锅切成片
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