香浓紫菜肉松蛋卷怎么做又香又好吃
主料
鸡蛋 :3个辅料
紫菜 :适量具体步骤
1.将鸡蛋加入适量盐,白胡椒调味,并打散
2.再加入适量的生粉搅拌均匀
3.在烧热的锅中刷上一层油
4.将搅拌均匀的鸡蛋液倒入
5.将鸡蛋饼煎成金黄色翻再翻一面
6.将煎好的鸡蛋薄饼放在厨房纸巾上,再准备好肉松;(后来发觉油很少,可以不用纸巾吸油)
7.将肉送均匀的铺在蛋饼上
8.直接卷起来成小鸡蛋卷(我的一个鸡蛋摊成了两张蛋皮)
9.将烧热的锅中刷点油,把紫菜放在里面烤一下(这步也可以省略,但烤过的紫菜更香)
10.将烤过的紫菜剪成粗细适中的条,并将蛋卷修整齐切成两半
11.将紫菜条从中间包起来,摆放好
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