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蚝油孢子甘蓝怎么做又香又好吃

蚝油孢子甘蓝怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

主料

孢子甘蓝 :15个
木耳 :50
胡萝卜50
蚝油一勺
葱 :适量
姜 :适量

辅料

具体步骤

1. 孢子甘蓝对半切开,烧一锅热水,加入盐和一点油,下水焯到半熟

2. 木耳泡发,胡萝卜切象眼块,葱姜切末。

3. 锅烧热,加入葱姜末,放入木耳胡萝卜,翻炒,最后加入孢子甘蓝和蚝油翻炒均匀就好了

烹饪技巧

孢子甘蓝味道比较苦,一点要煮过再继续加工