紫甘蓝和生菜可以一起凉拌吗，吃紫甘蓝都有哪些好处

如果经常有到市场上面去买菜的朋友，应该对于紫甘蓝和生菜这两种蔬菜都不陌生，这两种蔬菜一般制作的方法都有很多，并且味道非常的清脆爽口，那么紫甘蓝和生菜可以一起凉拌吗?

一、紫甘蓝和生菜可以一起凉拌吗

紫甘蓝和生菜完全是可以在一起凉拌的，这两种食物之间不存在着任何的相克性，所以大家可以放心吃。如果大家平时吃过蔬菜沙拉或者是购买过蔬菜沙拉的话，应该都会发现沙拉里面基本上都会有紫甘蓝和生菜的组合，这两种蔬菜不仅价格便宜，并且还能够起到饱腹的作用。我们也可以自己在家将紫甘蓝和生菜一起凉拌之后加入一些香油蒜蓉和辣椒油，这种凉拌也非常的下饭又开胃。

二、吃紫甘蓝都有哪些好处

1.紫甘蓝当中是含有着非常丰富的营养元素的，并且这些营养元素完全都是我们人体日常不可或缺的，尤其是维生素成分，其中维生素c以及维生素b族还有维生素e族是含量最丰富的，人体对于吸收这些维生素的效果是非常显著的。

2.多吃一些紫甘蓝的话，也可以提高我们身体的抵抗力，并且紫甘蓝当中也含有着氨基酸成分，有一些氨基酸成分是我们人体自身合成不了的，但可以从紫甘蓝当中摄取，如果我们平时在工作学习生活当中经常感觉到身体疲惫的话，也可以在平时选择蔬菜的时候多吃一些紫甘蓝，可以有效的缓解身体的疲劳感，增强身体的活力。

紫甘蓝和生菜可以一起凉拌吗?紫甘蓝和生菜完全是可以在一起凉拌的，无论是加入沙拉酱还是放入最传统的中国凉拌调料味道都是非常好的，我们只需要在凉拌制作之前将紫甘蓝和生菜全部清洗干净，就没有任何的问题，在清洗的时候尽量用清水多浸泡一会儿。