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「简单版」凉拌藕片怎么做又香又好吃

「简单版」凉拌藕片怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟

主料

卤藕 :500

辅料

生姜适量
盐 :适量
小米椒 :适量
生抽 :适量
陈醋 :适量
香油 :适量
大蒜头 :适量
糖 :适量

具体步骤

「简单版」凉拌藕片怎么做好吃又简单 第2张

1.将自家卤入味了的藕,根据个人口味切成片或者块。我是选择了切片这样更容易入其它的调料的味道

「简单版」凉拌藕片怎么做好吃又简单 第3张

2.将切好的大蒜头和生姜末加入到切片的盆内进行调味

「简单版」凉拌藕片怎么做好吃又简单 第4张

3.再依次往盆内加入陈醋,生抽,盐,香油,胡椒,味精小米椒后进行搅拌,让藕充分沾上这些调味品

「简单版」凉拌藕片怎么做好吃又简单 第5张

4.最后将这些上色上味的凉拌藕片盛盘上桌,准备享用了

烹饪技巧

小米椒比较辣,可以根据自己口味放。