香香的西梅乳酪蛋糕怎么做又香又好吃
西梅乳酪蛋糕是一道蛋糕类的美食,家里的小孩很喜欢吃蛋糕,我就只能想着每周周末给他做些吃一下,蛋糕本身属于高热量的食品,但是小孩子身体发育,可以适当补充一点,但是也不能多吃,所以我就每周周末做一次,这样吃的也不多,营养也够了。
主料
鸡蛋 :4个牛奶 :70毫升
百吉福奶酪 :40
辅料
西梅果干 :10玉米油 :40
白糖 :50
低筋面粉 :70
沙拉酱 :10
具体步骤
1. 百吉福奶酪
2. 牛奶和低筋面粉
3. 准备好玉米油和牛奶和白糖
4. 鸡蛋黄放入玉米油搅拌
5. 然后放入软化的乳酪搅拌均匀
6. 筛入低筋面粉
7. 搅拌至无颗粒后下入三分之一的打发的蛋白霜搅拌
8. 分三次加入蛋白霜搅拌好,细腻的蛋糕糊
9. 烤盘底下放入切碎的西梅干
10. 放入蛋糕糊,震一下烤盘去、让气泡震消失
11. 然后放入预热好的烤箱里考上25分钟即可
12. 已经烤好的乳酪蛋糕
13. 切块放入少许沙拉酱叠好即可
-
改良版红烧肉的做法,改良版红烧肉怎么做
食材明细主料肉(适量)辅料老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)糖(适量)桂皮(两三颗)八角(适量)葱段(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)改良版红烧肉的做法步骤1、将肉洗好切成大小差不多的块块。2、将锅烧热,倒入切好的肉快煸炒片刻,直至没有水分~(干煸的过程中可以放一点点八角提...
-
炸酱面的做法 家乡味道的炸酱面 炸酱面怎么做
“煮好的面条过凉水备用,撒上蒜米,黄瓜,小番茄,吃的时候拌酱即可,简单又好吃~”食材明细主料面条(适量)辅料豆瓣酱(适量)黄瓜(适量)小番茄(适量)鸡蛋(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸酱面的做法步骤1、准备的材料:豆瓣酱,黄瓜擦丝,小番茄,鸡蛋。2、锅内倒入油。3、油热后...
-
琥珀蛋的做法,琥珀蛋怎么做
食材明细主料西红柿(适量)番茄酱(适量)鹌鹑蛋(适量)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)琥珀蛋的做法步骤1、准备西红柿、番茄酱、鹌鹑蛋。2、西红柿切丁鹌鹑蛋煮熟剥壳,撒些淀粉上去。3、油微热,把鹌鹑蛋放进去。4、起皮时出锅,得用中小火,大火蛋要炸开的。5、倒出余油,下...
-
干扁四季豆的做法,干扁四季豆怎么做
“这个是在餐厅吃了,觉得好好吃,所以自己也试着煮了下,味道还不错哈!超辣哟!”食材明细主料四季豆(500克)瘦肉(50克)辅料干红椒(6个)盐(适量)生抽(适量)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干扁四季豆的做法步骤1、把四季豆摘成一小节一小节待用。2、把瘦肉切碎待用。3、锅里放...