千味醉香草重乳酪蛋糕怎么做又香又好吃
主料
奶油奶酪 ：200香草糖 ：50
鸡蛋 ：2只
柠檬汁 ：10
淡奶油 ：100
谷优奶油饼干 ：80
黄油 ：35
草莓酱 ：1
草莓 ：1
蓝莓 ：1
辅料
具体步骤
1. 奶油奶酪加香草糖隔热水软化。饼干用料理机打碎，倒入融化的黄油拌匀，铺在模子底层，放入冰箱冷藏备用。
2. 软化好的奶酪加香草糖打至细滑，分次倒入提前打匀的蛋液（室温）拌匀，倒入淡奶油和柠檬汁。
3. 拌匀。倒入模子中。烤箱预热150度，模子放在烤盘上，烤盘里浇足量凉水。烤35-40分钟。取出晾凉入冰箱冷藏2小时以上脱模。吃时搭配草莓酱，草莓，蓝莓，或者任何水果。
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