营养肉丝白菜粥怎么做又香又好吃
肉丝白菜粥是一道可以清热解渴的美味小吃,肉质细嫩的猪肉搭配着富含维生素的白菜混合大米烹饪,吃起来软糯香甜着实让人心情大好。轻轻尝一口便唇齿留香,白菜的清香阵阵弥漫在空气里,吸引了众多美食爱好者为之动容。营养又健康,你值得拥有。
主料
猪肉 :150白菜 :200
大米 :300
辅料
盐 :适量料酒 :适量
葱花 :适量
具体步骤
1.瘦肉洗净切成丝,大白菜洗净切成丝,粳米蒸成饭,葱斜切,蒜切末。
2.锅内加入花生油烧热,放入葱、蒜爆香,放肉丝炒熟后, 再加人白菜丝,继续炒至菜半熟程度,把米饭加入,加水适量 烧沸,再改用文火慢慢煮40分钟,再加入盐调味即成。
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