好吃不腻的鱼炖茄子,你值得品味图解
鱼肉的鲜美和茄子的质感相互结合,做成好吃的鱼炖茄子,不得不说是一种美味啊,既满足了视觉的感受也满足了口腹之欲,是我们所寻找的美味,十分的好吃。这张菜做起来也不是很难,可以作为我们的家常菜,我们一起来看看吧。
主料
鲫鱼 :两个茄子 :两个
辅料
葱姜蒜 :适量香菜 :适量
详细步骤:
第一步
准备两条鱼,清理干净。
第二步
准备两个茄子,并把茄子洗干净切成块儿。
第三步
准备葱姜蒜等调料。
第四步
准备好香菜切碎。
第五步
在锅内倒入油,把鱼放进去,进行煎炸,等到七分熟的时候,把茄子倒在鱼的表面,并且接着倒入刚刚准备好的调味料和水,锅盖盖起来大火焖煮。
第六步
做好之后盛出来放在碗中,然后再加入适量的盐放上香菜,做好啦。
-
香辣虾的做法(家庭版)的做法,香辣虾的做法(家庭版)怎么做
“菜谱名称:香辣虾的做法(家庭版)所属菜系:川菜(火锅)所属类型:火锅靓品基本特点:此菜酱香味浓,鲜香微辣,略带回甜,虾肉软嫩可口,营养强肾!”食材明细主料南美虾(1斤)辅料土豆(适量)冬笋(适量)黄瓜(适量)西芹(适量)大葱(适量)生姜(适量)大蒜仔(适量)干辣椒(适量)配料辣椒油(适量)味精(适量)四川陴...
-
蜜汁话梅花生仁的做法,蜜汁话梅花生仁怎么做
食材明细主料蜂蜜(适量)花生米(适量)话梅(适量)白糖(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜汁话梅花生仁的做法步骤1、话梅蜂蜜花生仁。2、将花生米和话梅放入高压锅8分钟。...
-
丝瓜洋葱炒肉片的做法,丝瓜洋葱炒肉片怎么做
食材明细主料丝瓜(一条)洋葱(一个)猪肉(半斤)辅料生抽(适量)老抽(1/2茶匙)糖(1/2茶匙)盐(1/3茶匙)酒(少许)生粉(1/2茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜洋葱炒肉片的做法步骤1、将所有材料洗净切块备用,猪肉切片用生抽、盐、糖、老抽、酒、生粉、油腌一小会。2、起油锅下姜...
-
麻婆豆腐的做法 简单美味的麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做
“天天38度,热得懒的烧菜也懒的动筷,弄点辣的开开胃。”食材明细主料肉糜(适量)豆腐(适量)辅料葱末(适量)辣椒油(适量)豆豉酱(适量)油(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻婆豆腐的做法步骤1、锅里加水烧至水开后把豆腐放进去出水待用这样可以去掉豆腥气2、少油把肉糜煸...