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凉拌海带丝,懒人版怎么做又香又好吃

凉拌海带丝-懒人版怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

海带丝 :400

辅料

油 :适量
盐 :适量
麻香油 :适量
香菜 :适量
香葱 :适量
生抽 :适量
沙糖 :适量

具体步骤

凉拌海带丝-懒人版怎么做好吃又简单 第2张

1.买回来的海带,用清水冲洗几次之后再用清水泡一个小时。

凉拌海带丝-懒人版怎么做好吃又简单 第3张

2.锅里煮开水把海带焯一下。

凉拌海带丝-懒人版怎么做好吃又简单 第4张

3.香菜和葱切碎。

凉拌海带丝-懒人版怎么做好吃又简单 第5张

4.沥干水份。

凉拌海带丝-懒人版怎么做好吃又简单 第6张

5.把香菜和香葱放海带里面。

凉拌海带丝-懒人版怎么做好吃又简单 第7张

6.放盐,沙糖,生抽。

凉拌海带丝-懒人版怎么做好吃又简单 第8张

7.再放陈醋,麻油。

凉拌海带丝-懒人版怎么做好吃又简单 第9张

8.再在锅里煮点热油倒进海带里面。

凉拌海带丝-懒人版怎么做好吃又简单 第10张

9.配料全部放好后把海带拌均匀,倒装在盘子上面。

凉拌海带丝-懒人版怎么做好吃又简单 第11张

10.最后再加点炒熟了的白芝麻即可。

烹饪技巧

1、患有甲亢的病人不要吃海带。孕妇和乳母也不要多吃海带,这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。2、煮海带时,加一点白醋可以去除异味;海带还能减脂,最适合和肉一块吃。