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懒人版,凉拌土豆丝怎么做又香又好吃

懒人版-凉拌土豆丝怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

土豆 :1个

辅料

生抽 :适量
白糖 :适量
香油 :适量
油 :适量
醋 :适量
花椒油 :适量
盐 :适量
红油辣子适量
小葱 :适量

具体步骤

懒人版-凉拌土豆丝怎么做好吃又简单 第2张

1.土豆切成细丝,用水泡洗去淀粉。放入沸水锅里煮2分钟煮熟

懒人版-凉拌土豆丝怎么做好吃又简单 第3张

2. 放入凉开水中冰一下

懒人版-凉拌土豆丝怎么做好吃又简单 第4张

3. 按喜欢的口味,加入各种调料,拌匀即可

烹饪技巧

土豆丝一定要煮熟,因为土豆里面有一种对身体有害的成分需要煮熟后才能消失。