好吃风味牛肉抓饭怎么做又香又好吃
牛肉是一种高蛋白的肉类,最适合孕妇之类需要补钙的人群吃了,老婆已经怀了几个月了,那么辛苦,最近都是由我来照顾她,照顾她吃喝住行,得给她补补身子,早上去菜市场逛逛买菜,看到那牛肉挺新鲜的,想着给媳妇做个风味牛肉抓饭尝尝,不错,就买了些回家了。
主料
东北大米 :2.5杯胡萝卜 :500
牛肉 :500
辅料
洋葱 :1个冰糖 :20
具体步骤
1.胡萝卜切片后切丝
2.米用热水浸泡
3.洋葱切丝
4.牛肉切块
5.切好的胡萝卜
6.锅内放油炒牛肉
7.炒干水分放少许盐放入洋葱
8.倒入胡萝卜
9.胡萝卜炒蔫了倒入沸水漫过
10.泡好的米扑撒均匀
11.就像这样
12.盖好锅盖大火7分钟转小火十分钟关火翻匀米
13.风味抓到出锅喽
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