嫩滑雪菜豆腐怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

雪菜豆腐是一道非常美味的菜肴，是一款非常好下饭的菜肴，是一起非常健康的菜肴，她的制作步骤非常的简单，选用的材料都是一些简单的食材，而且自己制作出来的菜肴总是更加的安全和美味，制作出来的食品口感非常的嫩滑，而且豆腐也非常的入味。

主料

豆腐 ：1块
雪莱 ：1袋

辅料

油 ：适量
红辣椒 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
蒜 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.豆腐，雪莱

2.豆腐洗一下，然后切块，雪菜倒入碗中稍微冲洗一下

3.锅中放底油，油热放入姜，蒜呛锅，然后倒入雪菜煸炒30秒

4.再倒入切好的豆腐，然后加清水。加点泡红辣椒也可以的，比较增味。大火烧开，小火焖5-6分钟。

5.最后大火收汁，加点鸡精就可以出锅了

烹饪技巧

雪菜倒入碗中稍微冲洗一下