千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 美食菜谱

嫩滑的虾泥豆腐饺怎么做又香又好吃

嫩滑的虾泥豆腐饺怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

吃腻了猪肉韭菜的饺子试试这道虾泥豆腐饺,虾子的鲜美和嫩滑的豆腐搭配在一起包成美味的饺子,一口一个的大小吃到根本停不下来,虾的鲜香充斥在口中,Q弹的香菇和鲜嫩的豆腐也是鲜美入味,清淡的口感吃起来也不会觉得腻,喜欢的可以试试。

主料

香菇 :3个
鲜虾 :半斤
胡萝卜1根

辅料

豆腐 :少量

具体步骤

嫩滑的虾泥豆腐饺怎么做好吃又简单 第2张

1.准备食材

嫩滑的虾泥豆腐饺怎么做好吃又简单 第3张

2.先把胡萝卜和香菇蒸熟。请忽略杂乱背景

嫩滑的虾泥豆腐饺怎么做好吃又简单 第4张

3.全部食材打成泥待用 加少许橄榄油花椒粉大料粉生姜粉海鲜酱油耗油和少许盐。

嫩滑的虾泥豆腐饺怎么做好吃又简单 第5张

4.搅拌均匀可以打个鸡蛋。

嫩滑的虾泥豆腐饺怎么做好吃又简单 第6张

5.擀皮包好下水煮熟。

嫩滑的虾泥豆腐饺怎么做好吃又简单 第7张

6.盛碗,吃不了的冻起来随吃随拿

烹饪技巧

先要把胡萝卜香菇蒸熟,宝贝很小胡萝卜不熟会很硬,香菇不熟怕宝贝拉肚子所以这两种食材要先蒸熟。所有的调料都要少许怕加重宝贝肾脏负担。拌馅时可以加个鸡蛋更易成团。虾一定要生的打成泥熟了就不抱怨不好包了。