口感好的葱油面怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

山东拉面 ：适量
葱 ：适量

辅料

干红椒 ：适量
干花椒 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
花生油 ：适量

具体步骤

1. 水沸后下面条，再次煮沸后倒入一大杯冷水，第三次沸腾时关火，

2. 过凉水冲冷沥干。

3. 葱切丝铺在面条上。

4. 取一个小锅，倒入花生油（稍多一点），放入干红椒和干花椒炸香，

5. 油烧热后“滋啦”浇在葱丝上。

6. 加入少许酱油和盐，拌匀即可食。