可口的葱油拌面怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

荞麦面 ：150

辅料

葱 ：几根
食用油 ：适量

具体步骤

1.小葱切葱花。

2.炒锅倒油，烧至油7-8分热，微冒烟。

3.倒入葱花里，晾凉。

4.另起锅，倒热水烧开，下入面条，不时用筷子拔一下。

5.面条煮熟捞出，盛碗里，加入葱油、生抽。

6.拌匀开吃！

烹饪技巧

葱油要晾凉了，才好拌面。不要直接倒面里，面会糊。