杯子糖霜蛋糕怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

糖粉 ：100

辅料

蛋白 ：100

具体步骤

1.将鸡蛋放入盆子中。

2.加入细砂糖，搅拌均匀。

3.用电动打蛋器打发至颜色变浅，体积变大，提起打蛋头滴落的花纹不会立即消失。

4.筛入低筋面粉，切拌均匀。

5.将蛋糕托放入模具中，将面糊倒入8分满。

6.烤箱预热至170度，中层上下火，20分钟左右即可（要根据自己的烤箱脾气和曲奇大小适当调整时间哦）。多余的面糊可以用纸杯蛋糕烤一下~

烹饪技巧

1、要根据自己的烤箱脾气适当调整时间和温度。2、不放心的话可以用竹签插入蛋糕试一下，竹签很干净的话就是熟了。