“糖吻”杯子蛋糕怎么做又香又好吃
主料
百利甜酒 :适量白糖 :适量
盐 :适量
辅料
具体步骤
1. 准备好食材,大合影啦!
2. 首先,将蛋黄和蛋清分开
3. 然后打蛋清吧~边打边加糖
4. 湿性发泡或者干性都可以的,因为最后要放泡打粉,口感不会有太大差别。
5. 然后把蛋黄也打发吧~
6. 之后把打发的蛋黄,和盐,泡打粉,面粉,和玉米淀粉全都加入到已经打发的蛋清里,再加入百利甜酒(如果你实在喜欢白兰地或者朗姆也未尝不可~不过果酒就算了哟,事实证明加红酒或者其他果酒味道会酸酸的)。混合吧~mix up~
7. 加入苦甜的黑巧克力豆(请尽量不要使用牛奶巧克力什么的,强烈推荐加苦甜的黑巧克力豆,这样才会有被糖kiss的口感哟~)继续mix up~
8. 然后把面糊倒入纸杯吧~倒好后再撒上一些巧克力豆。,民娜注意啦,倒面糊的时候,注入一半满就可以了哦,不然会流出来的,希娅已经吃过一次亏了TUT
9. 然后就可以放烤箱了唷~烤箱不需要预热,直接开,定时35分钟,底层,上下火。先来135度。(我们家烤箱火力大,你根据你们家烤箱酌情调整温度哦)
10. 然后你可以看着它在烤箱里边慢慢发起来,介素一个激萌的过程~~~~
11. 等到蛋糕基本已经定型了,刚好剩下几分钟的烤箱倒计时,这个时候,把火力升温到150度。(再次提醒民娜根据自家烤箱酌情调整)这样蛋糕会有很好看的颜色
12. 然后、然后就熟了呗!啊哈哈哈哈,阿鲁开吃惹2333~小心烫嘴哟!
13. 这是希娅使用的巧克力豆,我没有拿它们家广告费嘤嘤只是给民娜做个参考~
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