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美味的五色冰皮月饼怎么做又香又好吃

美味的五色冰皮月饼怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

一到中秋节,各式各样的月饼就涌现出来,可是要么就是好吃很贵,要么就是便宜但是味道差强人意。所以说呢,为了避免这种情况。自己一定要会做月饼才可以。这样子。到中秋吃着自己做的好吃的月饼简直是一种享受。这道五色冰皮月饼就是 今天的煮菜哦

主料

糯米粉 :90
小麦淀粉 :40
牛奶 :370
砂糖 :100
色拉油 :80
粘米粉 :70

辅料

紫薯馅料适量

具体步骤

美味的五色冰皮月饼怎么做好吃又简单 第2张

1.将主料放在碗里,满满加入牛奶

美味的五色冰皮月饼怎么做好吃又简单 第3张

2.活成糊糊

3.上锅蒸35min

美味的五色冰皮月饼怎么做好吃又简单 第4张

4.蒸好以后分成若干份

美味的五色冰皮月饼怎么做好吃又简单 第5张

5.每份添加基地食用色素,看看颜色很漂亮的吧

6.准备适当的紫薯馅料备用

美味的五色冰皮月饼怎么做好吃又简单 第6张

7.紫薯和皮都分成若干份,皮25g,馅20g

美味的五色冰皮月饼怎么做好吃又简单 第7张

8.利用包月饼的手法将馅料推入饼皮中

美味的五色冰皮月饼怎么做好吃又简单 第8张

9.用月饼模具压好即可

美味的五色冰皮月饼怎么做好吃又简单 第9张

10.拍好了,非常漂亮的

烹饪技巧

1:糊糊货好以后会非常的粘稠,等到冷却以后就好包了2:馅料可以根据自己的喜好进行包的