千味醉自己做的荠菜饺子怎么做又香又好吃
主料
面粉 ：500荠菜 ：200
辅料
油 ：适量粉丝 ：适量
盐 ：适量
鸡蛋 ：适量
具体步骤
1.买来的荠菜摘干净
2.洗净并切碎
3.粉丝泡发
4.切碎也放荠菜一起
5.再加入炒好的鸡蛋
6.在一起配成荠菜馅料
7.清水活一面团
8.分成若干个小面团擀成圆片
9.加入馅料包成饺子
10.全部包好
11.烧一大锅开水倒入饺子，大火继续烧开
饺子下入锅内就要用勺子推开，也可以在汤里加点盐，这样饺子皮不破
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