好吃的豇豆土豆辣椒酱菜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

豇豆土豆辣椒酱菜，这道菜从名字来看看似非常复杂，其实并没有想象中那么难以处理。首先，它的原材料十分简单易得，豇豆、土豆、辣椒、酱菜的组合在菜市场中是非常容易寻得的，另外它的制作方法也是十分简单，而他的口味之鲜美远远超出各位想象。

主料

辣椒 ：10个
豇豆 ：500
土豆 ：2个

辅料

冰糖 ：10
油 ：20ml
酱油 ：50-100ml
八角 ：2

具体步骤

1.准备好豇豆，土豆，辣椒

2.土豆切小块，辣椒去掉尾巴

3.锅中放油，加入姜，八角

4.倒入豇豆，辣椒，放入酱油，翻炒

5.加水，加入土豆

6.放入冰糖，大火煮熟收汤

7.盛入碗中，可以配一碗米饭，很是美味呦！

烹饪技巧

豇豆可以用干豇豆，也可以用新鲜的！四季都可以吃到美味的酱菜！