有关酱椒手的精选知识

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酱椒手撕鸡，自制酱椒手撕鸡

“一道很不错湖南特色菜，一般选用三黄鸡为原料，其中，外皮金黄可谓手撕鸡的卖点之一，在金黄的鸡皮上，晶莹而散发甘香，肉质细腻，油脂适中，鲜美含汁，嚼之既不油腻也不柴硬，并带有浓郁的鲜香味，直至骨髓。”食材明细主料三黄鸡（1只）辅...
快来动手自制韩国辣椒酱吧，图解

喜欢看韩剧的同学都会关注韩式美食吧，许多韩式美食都是离不开韩国辣椒酱的美味。宅在家里的你闲来无趣，不如自己亲手制作美味，安全又健康。今天教你自己动手制作一道韩式的辣椒酱吧。可用于拌饭，拌面，抄菜等，让你的厨艺更胜...
剁椒酱，家庭版剁椒酱

食材明细主料小米辣（200克）大蒜（100克）姜（20克）辅料糖（15克）白酒（50克）盐（一勺）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家庭版剁椒酱的做法步骤1、准备好所有的食材。2、小米辣去掉蒂巴，大蒜已经，姜切小块，然后一块放入搅拌机中，翻去少许清...
手擀尖椒鸡蛋酱拌面的做法夏日里的凉拌面——手擀尖椒鸡蛋酱拌面手擀尖椒鸡蛋酱拌面怎么做

“今天天气特热，为全家做几碗手擀的酱拌面，吃了后又劲道又凉快，赶走了热浪，让胃与心都舒爽了。虽说汗一直在流，但心里美美地，为家人做美食，有实实在在的爱在里面。”食材明细主料面粉（400克）尖椒（1个）农家酱（适量）花椒粉（半茶勺）辅料...
炸酱手擀面的做法炸酱手擀面之手擀面炸酱手擀面怎么做

“炸酱面不仅是我家的传统面食，也是老北京最出名的地方美食，虽然外面有不少打着老北京炸酱面招牌的店，但尝过几家之后我便再也没了兴趣，还是自家的炸酱面最香，也数妈妈做的炸酱面最地道。可能这便是家的味道吧！”食材明细主...
椒香酱炒饭的做法剩米饭的杀手锏————椒香酱炒饭椒香酱炒饭怎么做

“耽搁了好几天，没有更新，这几天，忙于周旋在自己的网店，所以这几天都是妈妈在做饭，我就落得吃个现成~~哈哈~~今天，妈妈有事要出去，所以，晚饭只好自己着落了。。。。话说这个炒饭，为啥说是杀手锏呢？因为简单快捷，美味可口哟~~”食...
辣椒酱，自制辣椒酱

“无添加，更放心哈”食材明细主料铁线椒（半斤）小米椒（5～8个）干花菇（4个）红菜椒（1个）绿菜椒（1个）蒜瓣（4瓣）辅料花生油（50g）酱油（20g）蚝油（30g）盐（适量）白糖（两大勺）原味（口味）未知（难度）自制辣椒酱的做法步骤1、食材准备好2、干花菇提前一晚泡发3、...
快手酱油辣椒圈的做法，快手酱油辣椒圈怎么做

“适合一餐吃完的辣椒。辣椒泡久了没那么脆的口感。”食材明细主料辣椒（适量）辅料油（少许）酱油（适量）中辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快手酱油辣椒圈的做法步骤1、快手辣椒圈。1.长条辣椒洗净切圈放入碗中。前面的图片没...
酱猪手的做法，酱猪手怎么做

食材明细主料猪手（3个）辅料啤酒（500ml）生抽（适量）老抽（适量）大葱（适量）蒜籽（适量）老姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）草果（适量）小红干椒（适量）桔子皮（适量）食用油（适量）盐（适量）排骨粉（适量）麻油（适量）五香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酱猪手的做法步骤...
剁椒酱的做法 diy剁椒酱剁椒酱怎么做

“前几天，看了“☆灯芯绒☆”做的“剁椒酱”，口水中。。昨个去赶集，买了些红椒。。这个不是很辣，但是吃起来有些微甜，肉肉的感觉好好哟·等过几天发酵好，神马的→剁椒茄条，剁椒芋头，剁椒豆腐，剁椒芋头，剁椒白菜，剁椒炒蛋，剁椒鸡丁...
藤椒酱蒜蓉肠手抓饼的做法，藤椒酱蒜蓉肠手抓饼怎么做

食材明细主料蒜蓉肠（80克）菜心（50克）藤椒肉酱（1汤匙）鸡蛋（1个）黑芝麻（小许）手抓饼坯（1个）辅料花生油（小许）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）藤椒酱蒜蓉肠手抓饼的做法步骤1、取菜心洗净2、锅烧开水3、放洗好的菜心4、烫熟即可捞...
自制牛排酱的做法自制黑胡椒酱🔥黑胡椒汁牛排酱超简单快手自制牛排酱怎么做

“其实做法挺简单，淋西餐牛排，黑椒照烧鸡腿饭，黑胡椒拌面，属于怎么吃都好吃类型。本方的量可以拌两小份面或者一大份。配料克数也不用都过秤，蚝油和番茄酱的比例大概是1：1，老抽根据自家喜好添加，喜欢深多放，浅少放。”食材明细...
蒜蓉辣椒酱的做法纯手工自制的“蒜蓉辣椒酱” 蒜蓉辣椒酱怎么做

“蒜蓉的辣椒酱，它的特点为蒜香浓郁，辣味清新，可用于点醮、拌面、就饭，亦可用于烹饪、炒菜、烧烤等。那种独特的辣中带着酸甜的味道特别开胃下饭，无论饺子、面条、饼还是任何菜肴搭配在一起都非常好吃，可谓是百搭的作料。”...
酱鸡手的做法，酱鸡手怎么做

食材明细主料鸡手（8只）辅料味极鲜酱油（2勺）金黄酱（半勺）蚝油（l勺）鸡精（少半勺）料酒（1勺）葱段（3个）姜片（2片）八角（1粒）花椒（5粒）酱香（口味）酱（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱鸡手的做法步骤1、鸡手用清水洗净，去瓜，切成二段。葱切段，姜切片用刀拍松。2...
椒香酱猪手怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料猪手：2只辅料姜片：8片冰糖：20颗葱段：6段香叶：3片八角：3枚干辣椒：8个大蒜：3瓣剁椒：3汤匙酱油：1汤匙盐：一点点豆瓣酱：2汤匙花雕酒：2汤匙具体步骤1.猪手请卖家代为斩...
海椒酱，自制海椒酱

“每年夏天都要做一瓶海椒酱，这个海椒酱做蘸水特别棒；要是炒菜就会稍微有点辣，只要放那么一点点就好。”食材明细小米辣、姜、蒜、盐、熟白芝麻、香油、生菜油小米辣（340g（净））蒜末（34g（净））盐（17g）熟芝麻（17g）香油（17g）生菜油（60g～70g）辅...
辣椒酱，私房辣椒酱

“我的家乡是辣椒之乡，小时候，每到秋季，都会跟着父母去辣椒地里摘辣椒，送到辣椒厂加工成辣椒酱。和妹妹也会放学后去辣椒厂掰辣椒把儿，挣个零花钱。童年记忆最深刻的就是村里每天辣椒酱的叫卖声:XX造类个辣椒酱，辣嗖嗖的愣...
手擀炸酱面的做法跟“高手”学擀面-【手擀炸酱面】手擀炸酱面怎么做

“好久没吃炸酱面了，老妈说吃一次吧家里原来吃炸酱面炸酱都是老妈做，今天我来一次，借鉴了一下老北京炸酱面的做法稍作改良，出来味道很不错，喜欢的朋友可以试试。炸酱面，这次的精髓不在于炸酱，关键在于面，这次由我来擀面，老妈指...
酱烧尖椒豆皮的做法＃快手小炒＃酱烧尖椒豆皮酱烧尖椒豆皮怎么做

食材明细主料豆皮（1张）尖椒（1个）甜面酱（2勺）辅料葱花（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱烧尖椒豆皮的做法步骤1、豆皮改刀2、下焯水捞出备用3、尖椒切小块4、甜面酱超市有卖5、准备葱花6、热锅凉油，油热下入葱花炒香7、...
擂椒酱的做法擂椒酱(青椒酱) 擂椒酱怎么做

“传统的擂椒是用柴火把青线椒烧了以后用擂钵擂出来的。现在家里都是用天然气，不敢直接用它来烧海椒，就怕不完全燃烧产生什么有毒物质，所以一般都用铁锅干焙一下至海椒外表有点焦糊。我做的时候呢，喜欢发一点点油在锅底，这...
椒盐猪手的做法超级好哒椒盐猪手椒盐猪手怎么做

“这个猪手真是超级好吃啊~以前蛮多饭店都做的~但是估计太麻烦了~现在很难吃到了~算啦~求人不如求己~钻研了下各种菜谱~动手~”食材明细主料猪蹄（2个）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）大料（适量）香叶（适量）桂皮（适量）草果（适量）生姜（适量）...
辣椒酱的做法辣椒酱酱酱！辣椒酱怎么做

食材明细主料本地土辣椒（两斤）辅料姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）味极鲜（适量少一点）白糖（适量少一点）米酒（适量少一点）白醋（适量少一点）高度白酒（适量少一点）超辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒酱的做法步骤1、两元一斤的本地土辣椒...
剁椒酱，美味剁椒酱

“难得一见的太阳今天终于出来了，暖暖的阳光洒进房间，今天就做个热辣的剁椒酱吧。”食材明细主料红尖椒（100g）辅料蒜（10g）姜（20g）海盐（10g）青梅酒（25ml）中辣（口味）腌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）美味剁椒酱的做法步骤1、头天洗净红尖椒，晾...
剁椒酱，自制剁椒酱

“随着寒露时节的来临，时光的脚步将从秋天转入冬季。为了储物过冬，我又进入了忙碌时节。今日，我忙着做了冬季煮菜用的剁椒酱。”食材明细主料红线椒（2000克）辅料食盐（200克）料酒（30克）白砂糖（50克）大蒜（4头）中辣（口味）腌（工艺）数小时（耗...
辣椒酱的做法辣椒酱(线椒) 辣椒酱怎么做

“香辣上瘾下饭菜。”食材明细主料线椒（适量）辅料笋子（少许）花生米（少许）调料花生油（适量）盐（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒酱的做法步骤1、线椒洗净，晾干，备用。2、线椒加进搅肉机搅碎。3、笋子沸水浸泡10-12小时(...