劲爆辣椒烧豇豆怎么做又香又好吃
豇豆不仅能够助消化,还能消暑抗癌去疲劳,在炎热的夏季,温度飙升,人就容易疲劳中暑,此时,豇豆便被搬上了餐桌。火辣辣的太阳当然也要有火辣辣的辣椒来搭配,辣椒带劲,而豇豆消暑,清热解毒,两者合而为一,一道美味又用处大大的辣椒烧豇豆便就此诞生。
主料
青椒 :2个豇豆 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
.将豆拗成均匀的小段,然后洗净放入盘中,酒入适量盐均匀搅拌,腌制半小时左右。青椒也可切成丝放入。
锅中倒入适量油,
待油锅热时,将腌制好的豇豆撇去水倒入锅中。
待油锅热时,将腌制好的豇豆撇去水倒入锅中。
再倒入少许清水,盖上锅盖文火煮三分钟左右
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