美味又营养的干子炒青菜怎么做又香又好吃
青菜的营养价值极高,含有丰富的维生素,干子的营养也很丰富,因此以它们为主要食材做出的干子炒青菜营养非常高。其次,干子炒青菜的做法简单,所需佐料少,但其口感鲜嫩十足,美味十足,闻着香吃着更香。像这样美味与营养并存的美食实在是餐桌上的不二选择。
主料
青菜 :250白干 :4块
辅料
油 :适量盐 :适量
葱 :适量
甜油 :适量
姜 :3片
具体步骤
1.自家阳台种的青菜,新鲜摘下来的洗净。白干,葱姜洗净
2.青菜切段,白干也改刀成粗条。
3.炒锅加油,爆香葱姜。
4.放入青菜炒一分钟左右。
5.加入白干炒透
6.调入甜油。
7.加入少许味精。
甜油可以换成生抽。青菜不用烫,直接生炒味道更浓
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