好吃的水煮水晶虾球怎么做又香又好吃
六一儿童节,想给小孩子做点好吃的,作为儿童节礼物送给他,据说水煮水晶虾球蛮好吃的,做法也很简单,于是就干脆做这个吧。水煮水晶虾球营养价值还蛮高的呢,小孩子很是喜欢吃,说这是收到的最好的儿童节礼物。喜欢吃的朋友不妨我们一起来尝试一下吧。
主料
虾仁 :适量辅料
酸菜鱼调料包 :适量带汁泡椒 :适量
具体步骤
虾去头去壳,从虾背中间剖开,剔除虾线
处理好的虾仁,加入适量料酒,生抽,白胡椒粉,地瓜粉,抓匀备用
油锅烧热放入姜,蒜,干辣椒,泡椒爆香
姜蒜炒出香味,加入酸菜继续炒香,加入适量的清水或高汤
水开后,倒入腌制过的虾仁,用筷子将虾仁划散开,水再次烧开后,装盘
撒上辣椒粉,花椒,淋入热油即可
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