牛奶吐司的做法 牛奶吐司（面包机版） 牛奶吐司怎么做

“面包机也能做出个能拉丝的软妹子”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

牛奶吐司的做法步骤

• 1、除芰油外的所有材料放入面包机中搅拌约20分钟，至面团可拉出较粗糙的大片薄膜（扩展阶段）。

• 2、除芰油外的所有材料放入面包机中搅拌约20分钟，至面团可拉出较粗糙的大片薄膜（扩展阶段）。

• 3、加入提前软化的黄油，继续搅拌20分钟，至面团可拉出大片手套膜（完全阶段）。

• 4、关闭电源，面团发酵至2〜3倍大，约需40分钟。

• 5、关闭电源，进行第一次发酵，面团发酵至2〜3倍大，约需40分钟。

• 6、关闭电源，进行第一次发酵，面团发酵至2〜3倍大，约需40分钟。

• 7、分别擀成牛舌状，取出搅拌棒，面团卷好放入面包桶进行第二次发酵，约40〜50分钟。

• 8、取出面包桶包上锡纸（若喜欢厚皮的童鞋此步可省）。

• 9、开启烘烤程序即可

• 10、开启烘烤程序至程序结束即可。

• 11、可拉丝的软妹子