美味的淡奶油裸蛋糕怎么做又香又好吃
很多人都特别喜欢糕点,小朋友就更不用说了,可以用爱不释手来形容了,如今糕点的种类和口味也是多种多样的,甜而不腻,糕点不仅可以当早餐吃,下午加餐也是不错的选择哦。今天我要做的就是美味的淡奶油裸蛋糕,可以带到小朋友一起做哦,既可以吃到美食又锻炼了孩子的动手能力。
主料
低粉 :85辅料
鸡蛋 :5个淡奶油 :200
色素 :适量
糖 :60
油 :40
大米浆 :40
白砂糖 :20
具体步骤
1.蛋清蛋黄分离后,分三次加入糖,将蛋白打成硬性发泡
2.加入适量水
3.按键煲粥一小时
4.煲粥的同时,将虾剥去外壳,去除虾线
5.放入姜片,料酒少许盐腌制片刻
6.洗净冬瓜去皮,切丁
7.提前15分钟将冬瓜丁放入粥里
8.提前10分钟放入虾仁,
12.天气太热,做好后的蛋糕放入冰箱稍微冷藏后口感更好。
1、蛋糕糊搅拌的时候要快速,采用翻拌的手法,不要哦打圈搅拌。2、因为烤箱较小,五份蛋糕分两层烤,下层上神色不够,时间到后迅速将下层的蛋糕移至中层烤至表面上色。3、将淡奶油放入冷冻室稍微冷冻几分钟,这样处理过的淡奶油更好打发。4、在操作的时候,暂时不用的淡奶油可以放入冰箱冷藏,防止融化。
-
琥珀蛋的做法,琥珀蛋怎么做
食材明细主料西红柿(适量)番茄酱(适量)鹌鹑蛋(适量)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)琥珀蛋的做法步骤1、准备西红柿、番茄酱、鹌鹑蛋。2、西红柿切丁鹌鹑蛋煮熟剥壳,撒些淀粉上去。3、油微热,把鹌鹑蛋放进去。4、起皮时出锅,得用中小火,大火蛋要炸开的。5、倒出余油,下...
-
上海香炸里脊肉的做法,上海香炸里脊肉怎么做
“上海香炸里脊肉是起源于上海地区著名的地方特色小吃,它是选用猪肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸类食品。上海香炸里脊肉具有肉质嫩滑,味道鲜美,满街飘香的特点,是一种既实惠又好吃的休闲小吃,深受食客喜爱。”食材明细主料里脊肉(500克)鸡蛋清(50克)植物油(300克...
-
咸蛋干贝葫子汤的做法,咸蛋干贝葫子汤怎么做
“有家才叫生活,而有爱才有家,而爱不是只有爱情,还有我们对孩子的爱,对父母亲人的爱。所以在生活中,我们每个人只是一小块,要找到属于自己的很多其它小块,才会拥有完整的幸福。爱要有你才完美!我们的伴侣,我们的孩子,我们的亲人!就好比我们今天的这碗汤,咸蛋如我,经岁月流逝...
-
烤老鼠肉的做法,烤老鼠肉怎么做
“过年啦山上的老鼠也养肥了是到吃的时候了!嘿嘿。烤干的山老鼠味道很香喔!”食材明细主料老鼠(适量)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤老鼠肉的做法步骤1、烤干不吃的话可以放很久~!吃的时候在拿来加料炒`炸也很好吃!2、想吃鲜就用火烧干净老鼠身上的毛毛要有耐心...