千味醉香菇豆苗怎么做又香又好吃
主料
大豆苗 ：1包干香菇 ：8朵
蒜头 ：2颗
姜片 ：2片
太白粉水 ：1大匙
酱油2大匙 ：2大匙
水 ：2杯
糖 ：1/2小匙
鸡粉 ：1小匙
辅料
具体步骤
1. 大豆苗洗净；干香菇泡开中切十字；蒜头、姜片切末，备用。
2. 热锅，倒入少许油，爆香作法1的蒜末、姜末。
3. 加入作法1的大豆苗拌炒均匀起锅摆盘。
4. 于作法3原锅中加入所有调味料，放入作法1的香菇烧至收汁，以太白粉勾芡。
5. 将作法4的酱汁淋在作法3的大豆苗上即可。
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