千味醉

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菇笋扒豆苗怎么做又香又好吃

菇笋扒豆苗怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

鲜香菇 :适量
竹笋 :适量
豆苗 :适量
青葱 :适量
鲜美露 :适量
麻油适量
水 :适量

辅料

具体步骤

1. 鲜香菇去蒂、洗净擦干,对切成2半,过油备用﹔竹笋洗净去皮、切块,川烫煮熟备用﹔青葱洗净切段备用。

2. 热油锅清炒豆苗,舖入餐盘做底备用。

3. 另起油锅爆香青葱段,加入香菇、竹笋、调味料煮置入味,用少许太白粉水勾薄芡,盛在豆苗上即可上桌。