美味的牛肉茄子饭怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

牛肉茄子饭属于家中午餐候选名单中排名靠前的一道，一家老小都爱吃。牛肉的鲜配上美味而又对身体大有好处的茄子，荤素搭配既满足了胃袋又满足营养所需，盖浇饭也由自家动手可能有人会不解，但是如今外卖的卫生堪忧，省下一分不安心，多出一分美味。

主料

熟牛肉 ：200
大米 ：2杯
茄子 ：2个

辅料

香葱 ：适量
酱油 ：3茶匙
油 ：1茶匙

具体步骤

1.备好如图所用食材。

2.茄子改刀与大米混合在一起，泡洗好控水备用。

3.加入少许的色拉油及适量清水。

4.再将牛肉改刀下锅。

5.选择煮饭功能进行煮饭。

6.煮好饭后加入香葱。

7.再加入酱油提味。

8.拌至饭粒均有挂味即可。

烹饪技巧

煮这样花式饭的水量要比平时煮白米饭的水量要少一点。那样子煮出来饭粒才香才松散。