家常椒油粉丝油菜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

椒油粉丝油菜这只是一道简简单单的家常菜，做这样一道椒油粉丝油菜并没有过多的技术含量在里面。而且味道也是十分可以的。椒油在里面，给整一道菜增添了一种特殊的麻麻的口感和淡淡的花椒味，并且呢，也使得各种食材融合更加密切。

主料

粉丝 ：1把
香菜 ：2棵
油菜 ：250

辅料

盐 ：5
辣椒油 ：5ml
香醋 ：15ml
花椒油 ：5ml

具体步骤

1.大蒜切碎，香菜切小段。

2.油菜洗净，用开水焯熟后过凉水，攥干水份备用。

3.粉丝用开水煮至无硬心，过凉水后捞出沥干，切成段。

4.所有食材放入一个盆中，再放入所有调料拌匀即可。

5.爽口开胃，你肯定喜欢。

烹饪技巧

1、焯烫油菜时不要焯的过熟，口感会不好。2、也可以加入适量黄瓜丝或胡萝卜丝食用的。