家常菜红油土豆丝怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：1个

辅料

味精 ：适量
香葱 ：适量
香油 ：适量
食盐 ：适量
食醋 ：适量

具体步骤

1.食材：土豆、香葱

2.香葱洗净切末

3.土豆切丝，用清水洗去淀粉。

4.锅中放水，放入土豆丝焯熟。

5.焯熟的土豆丝捞出，加入切好的葱末，加入食盐味精。（现在这个季节不用过凉，直接拌就可以）

6.加入一大勺红油

7.最后加入香醋，香油拌匀即可。

烹饪技巧

土豆切好后洗去淀粉，口感会更清爽脆嫩。