爽口泡椒萝卜皮怎么做又香又好吃
爽口泡椒萝卜皮是一道制作简单的菜肴,想要做好爽口泡椒萝卜皮这道菜,必须选择新鲜的胡萝卜和丝瓜这样做出来的胡萝卜炒丝瓜菜够美味,而胡萝卜中富含的营养素的是非常的高,可以增强我们人体的免疫力,丝瓜中也富含了丰富的维生素等矿物质,两者都是营养价值极高的蔬菜。
主料
萝卜皮 :1斤辅料
胡萝卜 :适量泡椒 :适量
冰糖 :适量
米醋 :适量
盐 :适量
蒜 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1.削好的萝卜皮用盐腌20分钟
2.盐制好,洗净,放干水
3.放米醋
4.放入冰糖
5.放入泡椒和蒜
6.加酱油
7.我加了点红萝卜做点缀
8.拌匀,腌制一小时,途中经常翻拌
9.成品
萝卜要选不带花的,先用盐腌制半小时
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