美味干炸磨菇怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

冰凉清爽的啤酒当然要配合一道美味可口让人心情舒畅又美妙的家常美食干炸磨菇啦~色泽鲜亮金黄喜爱，口感酥脆带着蘑菇自然的清香让人充分领略到美食的别样风情，而且制作工艺也是非常简单快捷容易操作的。所以自己在家动手尝试一下咯。

主料

磨菇 ：300
面粉 ：80
鸡蛋 ：两只

辅料

十三香 ：3
泡打粉 ：3
盐 ：5
食用油 ：500

具体步骤

1.材料：磨菇

2.材料：面粉,鸡蛋

3.鸡蛋同面粉搅均匀,再放入泡打粉,盐,十三香搅均匀

4.洗干净的磨菇得挤干水分,再撕成细长条

5.磨菇挂糊

6.放入油锅里

7.炸到两面金黄

8.控油出锅

烹饪技巧

1、洗干净的磨菇,一定得把水分挤干净。