番薯粉蒸排骨怎么做又香又好吃
粉蒸肉我们经常做来吃,比较普遍,其实,很多菜和肉都能粉蒸着来吃,还能用番薯粉蒸,比如番薯粉蒸牛肉,番薯粉蒸肥肠,番薯粉蒸排骨等等等等,粉蒸着吃不仅肉特别香,而且口感特别好,还能在粉蒸各种肉的底下加上一点菜,这样荤素搭配更营养。
主料
排骨 :500辅料
酱油 :1勺大蒜 :3粒
排骨酱 :1大勺
番薯粉 :2大勺
具体步骤
1.所有材料如图…
2.排骨清洗干净…
3.洗净后把排骨的水挤掉…
4.蒜剁碎…
5.把蒜泥加入到排骨里,抓均…
6.再加入一大勺,排骨酱。也可以换成其他酱料,自己喜欢就好。…(这个是我目前吃过最好吃的排骨酱了…
7.再加入一勺酱油,增加咸味…
8.抓均,腌制10~15分钟入味…
9.腌好后加入两大勺番薯粉…
10.充分抓均…
11.准备一个高压锅,加入清水,(水不需要加太多)放上蒸架…
12.排骨入锅…
13.盖好,大火煮至上汽转中小火蒸7~10。
14.等自然排气就好了!
15.好吃!
用高压锅来蒸比较省时省煤气。
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