花生核桃饼干的做法,花生核桃饼干怎么做
“花生的吃法很多,有五香花生,麻辣花生,甜的,咸的,味味俱全,非常可口,也可以做零食吃,比起吃那些油炸的零食对我们身体有很多好处;核桃营养丰富,是世界“四大”干果之一。核桃不仅是最好的健脑食物,又是神经衰弱的治疗剂。用这两种干果做点心之类的小吃,营养又美味。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
花生核桃饼干的做法步骤
1、花生核桃烤熟后花生核桃烤熟后去皮去皮
2、用保鲜膜包起来用擀面杖压碎,不必太碎有颗粒口感会更好
3、鸡蛋打在干净的盆里加糖搅拌均匀
4、倒入玉米油
5、与蛋液充分搅拌均匀
6、加入花生核桃碎
7、加入花生核桃碎拌匀
8、筛入所有粉类
9、和成团饧20分钟
10、搓成小圆球
11、全部做好
12、用叉子压出花纹
13、用叉子压出花纹
14、预热烤箱200度时间设为35分钟,将生胚送入烤箱
15、烤制15分钟左右表面上色后加盖锡纸
16、温度改为180度继续烤至定时结束为止
小窍门
表面上色后要加盖锡纸。
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