营养木耳乌鸡汤怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

木耳是一种菌类的食品，而且口感是很好的，脆脆嫩嫩的并且木耳的烹饪方法非常的多可以和各类的蔬菜或者肉类一起炒，但是现在我们把它和乌鸡一起熬制，制作成了这一道营养木耳乌鸡汤，而且乌鸡真的是大补的食品啊！木耳乌鸡汤可美味了的。

主料

物喜木耳 ：5
乌鸡 ：一只

辅料

永康五指老姜 ：适量
盐 ：适量
当归红枣枸杞子 ：适量

具体步骤

1.永康五指老姜，切片，木耳泡发后切丝

2.乌鸡洗净

3.整只放入砂锅，枸杞红枣姜片木耳丝当归都放进去，水放多点，大火烧开小火慢炖至水刚没过鸡身

4.炖好之后肉香扑鼻，轻轻一拉鸡腿就扯下来了，很美味

烹饪技巧

很喜欢木耳的口感，脆脆的。搭配软烂的鸡肉，用鸡汤泡着饭可以多吃几碗。