营养的木耳番茄鱼片汤怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

木耳番茄鱼片汤对于爱美的女孩子是非常有好处的，我们都知道在医学上：木耳有活血，美容养颜的功效，还能疏通肠道，使人容光焕发。番茄在炎热的夏日也是非常受欢迎的，因为不仅是开胃的蔬菜，更能够起到美白的作用，所以这道汤还可以根据的喜好搭配些山药还有木耳，不仅仅是营养丰富，更是能够起到排毒养颜的功效，所以爱美的女生还用等什么呢？

主料

西红柿 ：3个
鱼肉 ：250

辅料

食盐 ：3
蒜 ：3瓣
生粉 ：1勺
小葱 ：1小把
黑木耳 ：5
姜 ：5片
番茄酱 ：30
五香粉 ：1
橄榄油 ：30毫升

具体步骤

1.主要原料集合

2.鱼片中加入生粉、五香粉、1克盐和蛋清调匀，腌制20分钟左右

3.番茄去皮切块备用

4.黑木耳提前用温水泡发，去除杂质和老根

5.锅中放入适量的水，水烧开后，将腌制好的鱼片放进去焯水30秒钟

6.焯水过后立马捞出鱼片沥干水分

7.锅中放入适量的食用油，爆香姜片，蒜片

8.之后加入番茄翻炒至软

9.加入足量的开水，煮开

10.然后加入泡发好的木耳继续煮2分钟

11.加入番茄酱，煮滚开

12.加入焯好的鱼片，继续沸腾半分钟关火

13.撒剩余的2克盐调味即可

14.将番茄鱼片汤装入碗中，表层撒葱花

15.另起一干净的锅，加热30毫升左右的橄榄油，之后将热油浇在葱花鱼片上