让人怀念的白菜炖冻豆腐怎么做又香又好吃
主料
白菜 :300冻豆腐 :300
辅料
橄榄油 :适量味素 :适量
鱼卷 :适量
香菜 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
花椒面 :适量
水 :适量
魔芋丝 :适量
葱花 :适量
海米 :适量
具体步骤
1.将白菜洗干净切片
2.将冻豆腐事先化好,魔芋丝和鱼卷准备好
3.锅中放入橄榄油加热
4.待油加热好放入切好的白菜翻炒
5.加入酱油,花椒面和葱花翻炒均匀
6.待白菜炒软后加入适量的水水
7.将冻豆腐,鱼卷加入锅中,再加入适量的海米,加入盐,味素
8.材料都加入后盖好锅盖,待其开锅后改小火吨至20分钟左右即可关火,出锅前撒上香菜碎即可
9.做好的白菜炖冻豆腐,盛入大碗中即可食用
1、可以根据自己的口味和爱好适量的增减水量
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