千味醉

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让人怀念的榨菜豆腐韭菜水饺怎么做又香又好吃

让人怀念的榨菜豆腐韭菜水饺怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

榨菜 :100
中筋面粉 :500

辅料

盐 :适量
韭菜 :适量
油 :适量
豆腐适量

具体步骤

1.乌江涪陵榨菜二袋共100克 开包清水泡10分钟 捞出切碎备用

2.韭菜洗好

3.切碎的韭菜

4.干豆腐切整齐

5. 干豆腐先切丝 再切碎备用

6.榨菜 韭菜 豆腐馅料放油拌好备用

7.温水和面 揉光 保鲜膜覆盖松弛15分钟 中间揉二次

8.分成等份一样的面剂子 擀面皮

9.包入适量的馅料 捏严实

10.开水下锅 煮开锅就可以了

烹饪技巧

素菜的饺子煮的时候下锅后开锅就停火