千味醉泡菜炒饭怎么做又香又好吃
主料
冷饭 ：适量韩式泡菜 ：适量
洋葱 ：适量
胡萝卜 ：适量
香肠 ：适量
青豆 ：适量
辅料
植物油 ：适量韩国蒜容辣酱 ：适量
胡椒粉 ：适量
鸡精 ：适量
芝麻油 ：适量
具体步骤
1. 把泡菜、洋葱、胡萝卜、香肠切成丁.
2. 青豆入沸水汆熟备用.
3. 热锅入油,油温后放入洋葱丁煸炒出香味.
4. 放入胡萝卜丁、香肠丁煸炒至熟.
5. 放入泡菜丁快速煸炒.
6. 把捣散的冷饭放入翻炒,调入韩国蒜容辣酱、胡椒粉、鸡精炒匀.
7. 最后撒上青豆,淋上芝麻油拌匀即可.
1.泡菜和韩国辣酱都是咸的,所以就不用再放盐了,否则会太咸的.2.泡菜要快速煸炒,时间太长容易出水.
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