让人怀念的山药酿豆腐怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

山药200g ：
玉米1条 ：
冬菇80g ：
油豆腐500g ：
猪肉300g ：
木耳50g ：

辅料

盐，白砂糖，耗油，花生油，生抽适量 ：

具体步骤

1.1.玉米摘粒洗净烧开水灼30秒到1分钟凉起隔水待用

2.2.冬菇木耳用热水泡开洗净切粒或丝

3.3.猪肉山药去皮洗净剁烂搅拌

4.4.油豆腐洗净对半切开挖渣

5.5.把玉米粒、冬菇、木耳加足量盐，少量耗油、白砂糖、生抽、花生油一起搅拌腌制10到15分钟，油豆腐渣根据个人可加入一起腌制或不要，最后加入猪肉山药一起搅拌均匀

6.6.用油豆腐装腌好的馅，做好放开水锅里隔水蒸7到15分钟就好了