千味醉美味的素炒年糕怎么做又香又好吃
美食菜谱3.12W
主料
青椒 ：70年糕 ：200
胡萝卜 ：80
辅料
油 ：适量盐 ：适量
味精 ：适量
蒜苗 ：15
具体步骤
1.年糕掰开
2.青椒切块
3.胡萝卜切片
4.蒜苗切成小段
5.年糕放入开水中焯至发软捞出
6.热锅凉油，油热后放入胡萝卜翻炒片刻
7.下青椒翻炒均匀
8.等胡萝卜青椒炒至8成熟时放入年糕 蒜苗 盐翻炒均匀，起锅时放入少许味精
年糕焯下水炒的时候就不用再加水了
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