美味的双色炒年糕怎么做又香又好吃
双色炒年糕,有喜欢吃韩国美食的亲们吗?这道美食完全可以自己在家制作,方法非常的简单,用材也很简单。今天这道炒年糕采用双色的年糕炒制,颜色很美丽的。趁着周末休息在家的时候赶紧抓紧时间制作一下吧,你一定会爱上它的,相信我没错的。
主料
年糕片 :300猪肉 :200
辅料
盐油辣椒 :适量具体步骤
将猪瘦肉洗净并切丝,然后加入料酒和少许的盐,再倒入鸡蛋清和干淀粉,用手抓匀上浆,腌制15分钟左右。
将韭黄洗净并切成长段,以备用;将年糕洗净再用凉水浸泡15分钟左右,捞出后备用。
将油锅烧热,把猪瘦肉丝放入锅中,炒至肉色变白,盛入碗中备用。
在锅中留油,放入年糕片,翻炒片刻。
然后加入适量的清水煮开,再转至小火再煮5分钟左右。
之后,放入盐,再放入肉丝,再翻炒片刻。
-
秘制风味酱卤鸡的做法,秘制风味酱卤鸡怎么做
“风味独特,四川风味,吃后口齿留香。”食材明细主料光鸡(一只)辅料四川卤水(一份)原味(口味)卤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)秘制风味酱卤鸡的做法步骤1、将卤制好的鸡斩件装盘步骤如下砍下脖子把鸡对半破开切下翅膀和大腿斩开将半边的鸡分成两半再斩成条即可。2、装盘;调好淋...
-
蚵仔煎的做法 蚵仔煎正宗风味,只此一家 蚵仔煎怎么做
“海蛎子、红薯粉、土豆粉、鸡蛋、小白菜、姜、番茄酱、韩式蒜蓉辣酱、花生油(最好是猪油)。”食材明细主料海蛎子(适量)红薯粉(适量)土豆粉(适量)辅料鸡蛋(适量)小白菜(适量)姜(适量)番茄酱(适量)韩式蒜蓉辣酱(适量)花生油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚵仔煎的做法步骤...
-
谈Beef Stew的做法,谈Beef Stew怎么做
“加多点料,让汤做得更加美味和美观、营养。”食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)辅料芹菜(适量)玉米(适量)洋葱(适量)番茄(适量)蘑菇(适量)红萝卜(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)谈BeefStew的做法步骤1、一大一小煲放水烧开先用姜片放水,等水开,水开在小煲放入牛肉块,水开...
-
烤老鼠肉的做法,烤老鼠肉怎么做
“过年啦山上的老鼠也养肥了是到吃的时候了!嘿嘿。烤干的山老鼠味道很香喔!”食材明细主料老鼠(适量)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤老鼠肉的做法步骤1、烤干不吃的话可以放很久~!吃的时候在拿来加料炒`炸也很好吃!2、想吃鲜就用火烧干净老鼠身上的毛毛要有耐心...