美味双色冰淇淋蛋糕怎么做又香又好吃
色彩缤纷绚丽让人喜爱不已,口感也是松软香甜让人回味无穷,一道美味可口健康的甜点小吃双色冰淇淋蛋糕成为你单调生活中完美的点缀。而且制作工艺也是简单快捷容易学习的,搭配着一杯香浓黑咖啡食用更是美不胜收哦。赶快试试吧。
主料
奥利奥饼干 :50黑巧克力 :50
黄油 :15
辅料
玉米片 :50巧克力冰淇淋 :170
香草冰淇淋 :350
具体步骤
正方形慕斯圈底部包好锡纸待用。饼干先捣碎(或放保鲜袋里用擀面杖擀碎)再用孔大点的筛子筛一下,让饼干碎小点颗粒
巧克力和黄油一起隔热水溶化成液态,把溶化成液态的黄油巧克力倒入捣碎的饼干碎里拌均匀,把拌匀的饼干碎混合物倒入包了锡纸的慕斯圈里,用刮刀把饼干碎均匀的铺开按压平
取两片干净的塑料片类的薄片,两边放好香草冰淇淋,用薄片隔开,中间放巧克力冰淇淋。冰淇淋都放好一样高度位置后,提起两片薄片取走,放冷冻冰箱冻4个小时,冻好取出放温室片刻即可脱模,再切成小块,表面撒上玉米片即可。
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