自制双色冰淇淋蛋糕怎么做又香又好吃
冰淇淋可是各位小朋友包括大多数成人都很喜欢吃的一种零食啊,其实我一得很喜欢吃冰淇淋,但是又想吃蛋糕,就想着把冰淇淋和蛋糕结合起来,结果味道真的能够很好地融合在一起,还非常好吃,赶紧为自己或者宝宝们制作自制双色冰淇淋蛋糕吧~步骤就在下面。
主料
高筋面粉 :10黄油 :25
淡奶油 :15
蜂蜜 :15
细砂糖 :40
辅料
杏仁片 :60具体步骤
1.正方形慕斯圈底部包好锡纸待用
2.饼干先捣碎(或放保鲜袋里用擀面杖擀碎)再用孔大点的筛子筛一下,让饼干碎小点颗粒
3.巧克力和黄油一起隔热水溶化成液态
4.把溶化成液态的黄油巧克力倒入捣碎的饼干碎里拌均匀
5.把拌匀的饼干碎混合物倒入包了锡纸的慕斯圈里,用刮刀把饼干碎均匀的铺开按压平
6.取两片干净的塑料片类的薄片,两边放好香草冰淇淋,用薄片隔开,中间放巧克力冰淇淋
7.冰淇淋都放好一样高度位置后,提起两片薄片取走,放冷冻冰箱冻4个小时
8.冻好取出放温室片刻即可脱模,再切成小块,表面撒上玉米片即可
9.完成咯
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