有嚼劲的猪肠糕怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

今天给大家带来的是猪肠糕，超级有嚼劲的，虽然是糕可是和一般的糕味道和口感什么的都非常的不一样的，吃起来特别的有嚼劲，咬着特别的香，味道超级棒，里面有一股香香的腊肠的味道，大家可以试一下这个猪肠糕哦，保证不会让你们失望的。

主料

猪肠糕粉皮 ：500
沙葛 ：250
腊味 ：150
葱花 ：少许

辅料

酱油 ：2匙
陈醋 ：1匙
芝麻 ：少许
食用油 ：2匙

具体步骤

买1斤粉皮，尽量即买即包，放太久粉皮变硬，不好吃。

沙葛去皮，腊味飞水，分别切成0.5立方厘米左右的小粒。

热锅，爆炒腊味出油，再放沙葛粒，加少量水，炒至熟。

收汁，加葱花。

把所有辅料放碗内蒸1分钟。

将皮份为两半，摊开。

放入馅料，摊开，四周不要填太满。

卷起，放碟内。

卷起，放碟内。

成品，将蒸好的酱汁淋上即食。