黑芝麻团糕怎么做又香又好吃
黑芝麻团糕制作这道美食很简单,而且黑芝麻中富含了丰富的维生素、蛋白质、钙等等人体所需的营养素,黑芝麻还有很多是食疗效果,可以补肾,还可以治疗白发,所以这道美食值得那些虚弱的人群食用。
主料
糯米粉 :120g辅料
蜂蜜 :20g核桃仁 :15g
南瓜籽仁 :15g
黑芝麻粉 :100g
黑枣 :15g
水 :100ml
糖 :25g
葵花籽仁 :15g
具体步骤
1.准备好材料。
2.糯米粉内拌入糖、加入水,揉成团,因为要加果仁可以揉的稍软一些。
3.核桃仁切成碎、黑枣切丝,与葵花籽仁、南瓜籽一起拌入粉团内。
4.果仁和粉团揉均匀。
5.盆内抹上黄油、防粘。
6.放上揉好的粉团、按压铺平。
7.冷水入锅,上汽后蒸约20分钟,关火焖约5分钟,出锅。
8.准备好黑芝麻粉、蜂蜜,乐扣乐扣盒内垫上保鲜膜。
9.这是蒸好的糯米团。
10.糯米团稍凉后揪一小块入黑芝麻粉内滚一圈,让糯米团上粘满黑芝麻粉。
11.粘满黑芝麻粉的糯米团入已垫保鲜膜的乐扣乐扣盒内。
12.放满一层糯米团后,淋上蜂蜜。
13.再同上做法,做完所有的糯米团。
14.包好保鲜膜。
15.盖上盖子,入冰箱冷藏。(我上午做了,傍晚时分拿出来的)
16.倒出已成型的糕。
17.切片即可。
亲亲说‘这是好吃的乌云糕
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