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黑芝麻豆渣糕怎么做又香又好吃

黑芝麻豆渣糕怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟

很多人可能不知道什么是豆渣,豆渣就是制作完豆脑和豆浆剩余的豆类。很多商家可能就给它扔了,可是豆渣却富含营养,所以与黑芝麻配合做成美味的黑芝麻豆渣糕。向豆渣中放入适量的黑芝麻粉和面粉,加上水与酵母,揉成面团,然后进行发酵。切成发糕状,放入蒸笼中等待成熟即可。松松软软的黑芝麻豆渣糕,味道非常不错哦!

主料

豆腐渣 :100g
面粉 :150g
黑芝麻粉 :50g

辅料

酵母 :4g
橄榄油 :10ml
燕麦 :20g
奶粉 :10g

具体步骤

黑芝麻豆渣糕怎么做好吃又简单 第2张

1.将食材放一起

黑芝麻豆渣糕怎么做好吃又简单 第3张

2.搅拌均匀

黑芝麻豆渣糕怎么做好吃又简单 第4张

3.放入蒸帘中,摊平抹匀

黑芝麻豆渣糕怎么做好吃又简单 第5张

4.进行发酵

黑芝麻豆渣糕怎么做好吃又简单 第6张

5.发酵结束后将面团切成小块

黑芝麻豆渣糕怎么做好吃又简单 第7张

6.开启蒸的功能键

黑芝麻豆渣糕怎么做好吃又简单 第8张

7.拿出

黑芝麻豆渣糕怎么做好吃又简单 第9张

8.很松软,好吃哟!

烹饪技巧

蒸好后不要马上开盖,要虚蒸两分钟