家常豆渣黑芝麻饼干怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：1个
豆渣 ：60
面粉 ：80

辅料

油 ：适量
白糖 ：适量
黑芝麻 ：适量

具体步骤

1.来张食材照（还有油和白糖没拍进去）

2.鸡蛋打散成蛋液

3.将豆渣、蛋液、芝麻、油、白糖加入面粉当中

4.揉成面团，静置半个小时

5.用擀面杖擀成1cm左右厚度的薄面皮

6.用模具压出饼干模型

7.将压好形的饼干模放在铺了油纸的烤盘上

8.放入预热的烤箱，180度10分钟即可

9.放凉后就可以吃了噢

烹饪技巧

面粉的重量不是很精确，只是先称量了大约60克的面粉，发现有点稀，所以又加了少许面粉进去